Salsa lactonesa de pimientos.

Como nos acercamos al verano, tenemos que ir pensando en salsas que podamos usar para elaborar nuestros platos y duren más que la mayonesa. Recuerda que ya compartimos una salsa ali-oli que no tenía ni lactosa, ni huevo (Lactonesa de ali-oli). En este caso hemos hecho una variante que te puede gustar y puedes sustituir…

Mojo de la Abuela Trina.

Y aquí volvemos con ganas de poder compartir con todos vosotros nuestras recetas familiares y las que encontremos de interesantes. Con el mismo espíritu con el que creamos el blog compartimos en esta ocasión una receta muy familiar. Un mojo o salsa para acompañar nuestras papas o patatas. La receta es una que hacía nuestra…