Mojo de la Abuela Trina.

Y aquí volvemos con ganas de poder compartir con todos vosotros nuestras recetas familiares y las que encontremos de interesantes. Con el mismo espíritu con el que creamos el blog compartimos en esta ocasión una receta muy familiar. Un mojo o salsa para acompañar nuestras papas o patatas. La receta es una que hacía nuestra…

Mojo cilantro.

Nuevamente estamos por aquí para presentaros una entrada muy sencilla, pero muy típico canario y se llama “Mojo“. Se trata de una salsa que se suele usar como acompañamiento por ejemplo con un escaldón de gofio  o  como entrante untado con pan. En esta ocasión compartimos con todos vosotros su elaboración Ingredientes: Un manojo de…

Bonito en salsa.

Bonito en salsa con papas arrugadas. Bienvenidos. Antes de nada quisiera comentaros que no somos grandes Chefs, sólo somos aficionados a la buena comida y sobre todo a la comida casera que desean que las recetas familiares no se pierdan con el tiempo. La primera receta se puede utilizar para días festivos o para ocasiones…