Mojo cilantro.

Nuevamente estamos por aquí para presentaros una entrada muy sencilla, pero muy típico canario y se llama “Mojo“. Se trata de una salsa que se suele usar como acompañamiento por ejemplo con un escaldón de gofio  o  como entrante untado con pan. En esta ocasión compartimos con todos vosotros su elaboración Ingredientes: Un manojo de…